• Eine Koryphäe, die ihre Wurzeln auch im CERVO bereits ausgebreitet hatte. Schon eine Weile ist es her, dass Maria Gross ihren Kochlöffel in Zermatt schwang. Mittlerweile betreibt sie, zusammen mit ihrem Partner Matthias, ihre eigene Zauberstube in Erfurt, wo Sie ihre Gäste mit feinen Köstlichkeiten verzaubert. 2013 erkochte sie ihren ersten Michelin-Stern und wurde somit zu Deutschlands jüngster Sterneköchin.

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    Maria Gross

  • Im Februar 2019 kocht Maria Gross irgendwo versteckt in den Tiefen des Wein- & Ginkellers des CERVO Mountain Boutique Resorts in den Schweizer Alpen. Die Querdenkerin unter den deutschen Spitzenköchen kommt für einen Monat jeweils am Freitag, Samstag und Sonntag in das Zermatter 5-Sterne-Hotel. Die Sitzplätze sind limitiert. Wer in den Genuss des 3-Gang-Menus mit Amuse bouche und Weinbegleitung à 128.00 CHF pro Person kommen möchte, der sollte frühzeitig beim CERVO unter info@cervo.ch oder +41 27 968 12 12 reservieren.