Im The Chedi Andermatt zeigt sich der Winter von seiner schönsten Seite
Andermatt, 27. November 2024: Wenn die Schneeflocken vom Himmel tanzen und sich Andermatt in eine schneebedeckte Märchenlandschaft verwandelt, ist es im Fünf-Sterne-Deluxe-Hotel The Chedi Andermatt ganz besonders stimmungsvoll. Ein spezielles Festtagsprogramm, eine neue Après-Ski-Bar, ein neues Gastro-Pop-Up auf dem Gütsch sowie vielseitige Winteraktivitäten und -attraktionen laden zum Verweilen, Geniessen und Entspannen ein. Die Architektur, […]
Ein neuer Küchenchef für das Château Gütsch
Luzern, 21. November 2024 – Christoph Bob bringt mediterranes Flair nach Luzern. Als neuer Küchenchef im Restaurant Lumières des Hotel Château Gütsch begeistert er seit Oktober seine Gäste. Zuvor war er 18 Jahre lang in Italien tätig, wo er durchgehend mit einem Michelin Stern ausgezeichnet wurde. Seit 2022 ist er in der Schweiz und leitete […]
Prickelnder Start in die Festtage – Austern & Champagner im Ambassador Zürich
Zürich, 20. November 2024 – Wenn am 21. November die Weihnachtsbeleuchtung Lucy die Zürcher Bahnhofstrasse erhellt und die Weihnachtsmärkte ihre Tore öffnen, lädt das Boutique-Hotel Ambassador Zürich zu einem genussvollen Kontrastprogramm. Wer anstelle von Glühwein und Mandeln Lust auf eine elegante Alternative hat, kann hier das perfekte Festtags-Highlight erleben: Austern & Champagner. Pünktlich zum […]
Weihnachtszauber erleben: Sechs Hotels für eine unvergessliche Adventszeit
Andelfingen, 11. November 2024 – Die Adventszeit ruft – und lädt zu besonderen Festtagsmomenten ein. Ob in der Stadt, in den Bergen oder in einem traditionellen Schwarzwaldhotel – jeder Ort verspricht festliche Stimmung, kulinarische Höhepunkte und den Duft von Tannenzweigen und Glühwein. Vitznauerhof x PKZ: Eine Tavolata mit Blick auf das weihnachtlich beleuchtete Zürich […]
Le Grand Bellevue – Wo Weihnachtszauber auf luxuriöse Erlebnisse trifft
Gstaad, 06. November 2024 – Weihnachten im Le Grand Bellevue bedeutet, dem Stress der Feiertage zu entfliehen, um sich und seine Liebsten komplett verwöhnen zu lassen. Hier wird das Fest einzigartig, persönlich und unvergesslich – Christbaum und Dekorationen, Geschenke und Verpackung, Apéro und Dinner – kein Wunsch bleibt unerfüllt, denn das erfahrene Team hat den […]
Neuer Chef, neue Karte: Das Restaurant SILK startet in die Herbstsaison
UPDATE 04.November 2024 Zürich 29.Oktober 2024: Das SILK Restaurant & Bar ist ein echter Geheimtipp im Seefeld. Das Lokal im Hotel Ambassador hat seit Februar einen neuen Küchenchef, der für das kulinarische Wohl der Gäste verantwortlich ist: Patrick Ansorge. Der Deutsche hat in den letzten Monaten den sogenannten «Late Lunch» etabliert. Im SILK geniesst […]
Diese sechs Hotel-Restaurants haben neue Fondue-Ideen
Andelfingen, 04. November 2024 – Dass Fondue gut schmeckt und gute Laune macht, ist wohlbekannt. Aber dass das erste überlieferte Fondue-Rezept aus Zürich stammt, weniger. So empfahl Anna Maria Gessner schon 1699, ein halbes Gläslein Wein in den zerriebenen alten(!) Käs zu tun und allzeit ein wenig Glut darunter zu lassen – «sonst wirder bald […]
Gastro-Pop-Up Vitznauerhof Supper Club im PKZ-Loft in Zürich
Vitznau, 31.10.2024 – Eine Tavolata hoch über den Dächern Zürichs – das ist der Vitznauerhof Supper Club zu Gast bei PKZ WOMEN an der Bahnhofstrasse im 5. Stock. Das Culinary-Team unter der Leitung von Executive Chef Ruud Oostdijk verwöhnt vom 1. November bis 21. Dezember 2024 im Loft mit Blick auf die City. In […]
Ein «Hoch» auf Loris Lenzo
St. Gallen, 22. Oktober 2024 – Gestern wurden die illustren Michelin Awards 2024 in Lausanne verliehen. Den Michelin Sommelier Award, präsentiert von Swiss Wine, erhielt in diesem Jahr Loris Lenzo vom Einstein Gourmet. Das leger-elegante Restaurant des Hotels Einstein findet man im Herzen von St. Gallen. Im Einstein eilt ein hochmotiviertes Team von Erfolg […]
Wo edle Tropfen auf gut gelagerte Rauchware treffen
Rehetobel, 9. Oktober 2024 – Zigarre oder Champagner? Im Dorfhus Gupf heisst es ab Oktober: Beides, bitte! Denn dann eröffnet die mit viel Liebe zum Detail neu eingerichtete Cigar Bar & Lounge. Eine Spezialität des eleganten Treffpunkts ist die Auswahl an Winzerchampagnern, die perfekt zu Zigarren passen. Wer weiterhin einen klassischen Cognac, Rum oder einen […]