• Er ist nur eine fünzigminütige Fahrt von Zürich entfernt, der Hallwilersee fühlt sich wie ein anderer Planet an. Die Atmosphäre ist von ruhiger Eleganz, die Landschaft ist atemberaubend, und gutes Essen und guter Wein stehen im Vordergrund.

  • Hohe Auszeichnung für das Basler Traditionshaus

  • Das WIDDER HOTEL ist um ein Attribut reicher: Stefan Heilemann übernimmt ab 10. Juni 2020 die kulinarischen Geschicke der WIDDER Bar & Kitchen. Der 37-Jährige hat sich innert kürzester Zeit als einer der besten Köche der Schweiz etabliert, als er 2016 auf Anhieb mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Dazu kamen 18 GaultMillau-Punkte und viele hochlobende Worte aus Fachkreisen. Nun zeigt Stefan Heilemann sein Kochtalent mit dem unverkennbaren Kulinarikstil im Zürcher Fünf-Sterne-Hotel. Verstärkt wird er dabei von seinem langjährigen Team, das ihn auf dem neuen Lebensabschnitt begleiten wird.

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