CERVO Zermatt mit Maria Gross am Herd
- Julia Faulhaber
Eine Koryphäe, die ihre Wurzeln auch im CERVO bereits ausgebreitet hatte. Schon eine Weile ist es her, dass Maria Gross ihren Kochlöffel in Zermatt schwang. Mittlerweile betreibt sie, zusammen mit ihrem Partner Matthias, ihre eigene Zauberstube in Erfurt, wo Sie ihre Gäste mit feinen Köstlichkeiten verzaubert. 2013 erkochte sie ihren ersten Michelin-Stern und wurde somit zu Deutschlands jüngster Sterneköchin.