Exklusives Private Catering aus Gstaad

Gstaad, 23. November 2023 – Vom intimen Heiratsantrag bis zum Galadinner – das Le Grand Catering des Fünf-Sterne-Superior Hotels Le Grand Bellevue aus Gstaad lässt Wünsche wahrwerden und kreiert kulinarische Highlights für jeden Anlass, und das in der ganzen Schweiz und Liechtenstein. Bereits seit 2017 setzt das Le Grand Catering neue Massstäbe im Private- und Eventcatering. Von der Location über das Setting bis zur Menüplanung werden die Kunden rundum betreut, beraten und begleitet.

Private Catering ist im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Dass die kulinarische Begleitung aller Arten von Festen, Hochzeiten und Events massgeblich zum Erfolg des Anlasses beiträgt, erkannte Robert Speth, Gründer und ehemaliger Besitzer des Chesery Catering, bereits früh und machte sich auch ausserhalb der Grenzen von Gstaad einen Namen. Gemeinsam mit dem Le Grand Bellevue etablierte er im Jahr 2017 das Le Grand Catering. Sein Konzept einer einfallsreichen, unkomplizierten Küche, die immer wieder aufs Neue überrascht, bildet die Grundlage des Le Grand Catering und wird bis heute vom Cateringchef Gianluca Capodieci und seinem Team fortgeführt. Bei der Auswahl der Komponenten für das Catering steht die Qualität an oberster Stelle. Deshalb vertraut der Küchenchef bei seiner Auswahl wann immer möglich auf regionale Partner, die saisonale und lokale Zutaten liefern.

Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt

Von der Last-Minute Anfrage für ein romantisches Picknick auf dem Berg bis zum monatelang im Voraus geplanten Grossevent mit bis zu 420 Gästen, das Le Grand Catering kennt keine Grenzen. «Unser Ziel ist es, unseren Kunden den besten Service zu bieten. Dazu gehört vor allem eine grosse Portion Flexibilität» sagt Chef Gianluca «Gigi» Capodieci. «Aus den herausforderndsten Wünschen wurden so schon die tollsten Geschichten. Ich kann natürlich nicht ins Detail gehen, aber wir haben sogar schon ein Catering mit nur wenigen Stunden Vorlaufzeit auf die Beine gestellt». Wer in den Genuss des kompletten Angebots kommen möchte, oder gar spezielle Wünsche an sein Catering hat, der sollte bestenfalls etwas mehr Zeit für die Planung mitbringen. Auch geographisch gibt es (fast) keine Grenzen, denn das Le Grand Catering beliefert in die gesamte Schweiz und auch Liechtenstein.

Für jeden Anlass die passende Location

Zum Service gehört auf Wunsch auch die Unterstützung bei der Suche nach einem geeigneten Veranstaltungsort sowie das zum Anlass passende Setting und Dekor. Das Luxushotel Le Grand Bellevue allein bietet acht verschiedene Räumlichkeiten für Events bis zu 160 Personen. Aber auch schweizweit hat das erfahrene Team einige Location-Geheimtipps und Trouvaillen im Petto. «Nichts ist unmöglich» sagt Le Grand Catering Managerin Lisa Ammann «Unser Anspruch ist es, unseren Kunden in jeder Hinsicht einen einzigartigen, persönlichen Service zu bieten ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu kreieren, an das sie sich noch lange danach gerne erinnern.»

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