Grindelwalder Familie Pyott erwirbt Hotel Alfa

Grindelwald, 19. September 2022 – Das seit knapp 10 Jahren geschlossene Hotel Alfa in Grindelwald ist seit heute im Besitz der Familie Pyott. Die Hoteliers Jan und Justine Pyott sind auch Inhaber des Grindelwalder Hotel Glacier. Das innovative Ehepaar möchte aus dem baufälligen Haus am Ortseingang des Dorfes in den nächsten 2 Jahren ein modernes Chalet-Hotel machen. Das geplante Hotel wird Grindelhuus heissen.

Ein weiteres spannendes Hotelprojekt in Grindelwald

Das baufällige Hotel Alfa, welches seit knapp 10 Jahren geschlossen ist, liegt am Ortseingang des Dorfes mit direktem Anschluss an das Terminal der V-Bahn. Im letzten Jahrzehnt gab es diverse Ideen für die weitere Nutzung des Hotels. Nun haben die Grindelwalder Hoteliers Jan und Justine Pyott das Objekt am 19. September 2022 erworben.

Das Hotel Alfa soll in den nächsten 2 Jahren in ein modernes Chalet-Hotel im lokalen Stil mit Holzfassade und Satteldach umgebaut und neu unter dem Namen Grindelhuus wiedereröffnet werden. Die Farbwelt des zukünftigen Hotels greift die Umgebung mit ihren verträumten Wäldern auf. Mit 40 bis 60 Zimmern, einem modernen und regionalen Gastronomieangebot und einem Wellnessbereich wird ein naturverbundenes Publikum angesprochen, das ein grosszügiges Raumkonzept für längere Aufenthalte schätzt. Der öffentliche Zugang zur V-Bahn bleibt erhalten. Das Hotel wird in Zukunft über einen Tunnel erreichbar sein. Für die Zukunft energetisch fit gemacht wird das Haus mit Solarzellen, Fernwärme, Wärmetauscher und neuesten Technologien. Für Jan und Justine Pyott sind auch die Zusammenarbeit und Förderung des lokalen Tourismus und dessen Infrastruktur sehr wichtig. So haben sie für die ansässige Bernet Garage und Landmaschinen AG auf dem Areal des Hotel Alfa eine neue Garage und eine gemeinsame Stützmauer eingeplant.

Lokale Hoteliers mit Innovationsgeist und Fokus auf Nachhaltigkeit

Die Familie Pyott ist seit 2016 im Besitz des Grindelwalder Hotel Glacier, welches sie in ein modernes Boutique Hotel gewandelt hat und erfolgreich führt. Das zeigt auch die Klassifizierung als „Boutique & Design Hotel“ durch Schweiz Tourismus. Während Jan Pyott die gastronomische Ausrichtung des Hotels vorantreibt, ist Justine Pyott für das Interior, die speziellen Events und das Logement zuständig. So finden sich im Hotel Glacier das erste vegane 7-Gang-Gourmetmenu der Region, hochkarätige Glacier-Flavour-Events oder Jacuzzis mit Blick auf die Eigernordwand. Das Restaurant wurde mit 15 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. Das Thema Nachhaltigkeit ist der Familie auch im Boutique Hotel & Restaurant Glacier sehr wichtig. Momentan arbeitet sie an der Ibex Fairstay Zertifizierung des Betriebes und wird auf diesen Winter eine Solaranlage auf dem Dach des Hotels installieren.

Für weitere Informationen www.hotel-glacier.ch

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