Diese sechs Hotel-Restaurants haben neue Fondue-Ideen

Andelfingen, 04. November 2024 – Dass Fondue gut schmeckt und gute Laune macht, ist wohlbekannt. Aber dass das erste überlieferte Fondue-Rezept aus Zürich stammt, weniger. So empfahl Anna Maria Gessner schon 1699, ein halbes Gläslein Wein in den zerriebenen alten(!) Käs zu tun und allzeit ein wenig Glut darunter zu lassen – «sonst wirder bald […]

Das Huus Quell eröffnet als Leading Hotel of the World

Gonten, 14. Oktober 2024 – Besser geht’s nicht: Die renommierte internationale Hotelvereinigung The Leading Hotels of the World (LHW) hat das neue 5-Sterne-Superior Hotel Huus Quell in seinen illustren Kreis aufgenommen. Gleich mit seiner Eröffnung Anfang 2025 wird das Flaggschiff des Appenzeller Huus dieses weltweite Gütesiegel tragen.   Ausschlaggebend für die herausragende Auszeichnung war unter […]

Carsten Kypke wird Executive Chef im Appenzeller Huus

Gonten, 27. September 2024 – Von Andermatt ins Appenzell! Carsten Alexander Kypke übernimmt ab dem 1. November 2024 die Stelle des Executive Chefs im Appenzeller Huus in Gonten. Am neuen Ort will er einfache Gerichte in höchster Qualität servieren.   Das Appenzeller Huus gehört zu den schönsten Häusern in der Region. Das Hotel verbindet Tradition […]

Sechs Hotelziele für die schönsten Pass- und Cabriostrecken

Zürich, 31. Juli 2024 – Auf den Spuren von James Bond oder lieber eine Genusstour durchs Appenzell? Diese fünf Hotels können alles bieten. Man muss nur in seinen Wagen steigen und einen sommerlichen Roadtrip antreten. Herrliche Panoramablicke und Überraschungen am Wegesrand sorgen für willkommene Abwechslung. Und das Schönste: Am Ende wartet immer schon ein liebevoll […]

Thomas Wieser ist Commercial Director im Appenzeller Huus

Gonten, 10. Juli 2024 – Das Unternehmerische liegt ihm im Blut und mit der Hotellerie ist der 35-jährige Marketingprofi bestens vertraut. Mit einem Rucksack voller branchenbezogener Theorie und Praxis übernahm Thomas Wieser am 01. Juli die neu geschaffene Stelle des Commercial Director im Appenzeller Huus.   «Ich freue mich auf die Zusammenarbeit mit dem General […]

Zweimal «Trouvaille» der Schweizer Hotellerie

Gonten, 19. Juni 2024 – Mit Stolz verkündet das Appenzeller Huus drei besondere Erfolge für das Team und seine zwei Hotels Huus Bären und Huus Löwen: Zum einen wurde das Huus Bären als Trouvaille im diesjährigen Schweizer Karl Wild Hotelrating der Sonntagszeitung genannt. Auch beim neuen Hotelrating «Die 101 Besten» zählt es zu den Trouvaillen […]

Tim-Martin Weber wird neuer General Manager im Appenzeller Huus

Gonten, 30. Januar 2024 – Für sein Prestige-Projekt Appenzeller Huus hat Investor und Visionär Jan Schoch die Schlüsselposition mit einem Top Hotelier aus der Schweizer Luxushotellerie besetzen können. Ab dem 01. Februar 2024 übernimmt Tim-Martin Weber als neuer General Manager die Leitung des Resorts Appenzeller Huus in Gonten im Kanton Appenzell Innerrhoden. Dazu zählen die […]

Sechs romantische Ideen für ein besonderes Date am Valentinstag

Am 14. Februar ist es so weit, der Valentinstag steht vor der Tür. Für den Tag der Liebenden haben sich diese sechs Schweizer Hotels etwas ganz Besonderes einfallen lassen, um die Herzen ihrer Gäste höherschlagen zu lassen. Von romantischen Wellness-Paketen über exklusive Dinners bis hin zu unvergesslichen Erlebnissen bieten sie eine einzigartige Kulisse für Paare, […]

Hans-Peter Veit ist neu Director of Spa & Recreation im Appenzeller Huus

Gonten, 9. Januar 2024 – Anfang 2025 eröffnet das Fünf-Sterne-Hotel Huus Quell in Gonten im Appenzellerland. Das innovativ-luxuriöse Wellnesshotel komplettiert mit dem bereits bestehenden Drei-Sterne-Superior Hotel Huus Bären und dem im Juni 2023 eröffneten Huus Löwen das Hotelresort Appenzeller Huus. Das Wellness-Konzept des neuen Hauses basiert auf Achtsamkeit und Entschleunigung und verfolgt einen ganzheitlichen, präventiven […]

Das neue Hotel Huus Löwen im Appenzellerland feiert Eröffnung

Gonten, 21. Juni 2023 – Jan Schoch hat das Appenzellerische im Blut – und das spürt man in jedem Detail seines Vorzeigeprojekts Appenzeller Huus. Seit dem 20. Juni 2023 heisst es „Wöllkomm“ im Huus Löwen, dann eröffnet der Investor und Visionär das zweite Hotel seiner „Lifestyle Wellness Community“ in Gonten. Das neue Boutiquehotel richtet sich […]