Michael Schuler erhält seinen ersten Michelin-Stern
Thalwil 17. Oktober 2022 – Erst letztes Jahr haben Michael Schuler und sein Team das exklusive Gourmetrestaurant AQUA im Fünf-Sterne-Hotel Alex Lake Zürich eingeweiht. Heute wurde er mit seinem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet. Er ist damit, nebst Stefan Heilemann, zwei Michelin-Sternen, Stefan Jäckel und Mattias Roock, je einem Michelin-Stern, der vierte Starkoch des Hotellerie- und Landwirtschaftsverbundes […]
Neueröffnung im ALEX LAKE ZÜRICH – AQUA das neue Bijou des Hotels
Thalwil im September 2021 – Es gibt ein neues, schickes Gourmetrestaurant am Zürichsee: das AQUA im Fünf-Sterne-Hotel ALEX LAKE ZÜRICH, Michael Schulers neue Wirkungsstätte. Am 11. November 2021 öffnet es für Gäste – und es wird immer ein wenig exklusiver bleiben als andere Adressen. Der Grund: Es hat nur 14 Plätze und bietet damit den […]