Sébastien Eckler ist neuer Patissier des Volkshaus Basel
Basel, 10. November 2022 – Wer in der Brasserie des Volkshauses Basel speist, schlemmt unter einem Lichtermeer mundgeblasener Leuchten, der Blick wandert dabei von Kunstwerk zu Kunstwerk und mündet im wild-romantischen Innenhof. Zuckersüsses, elegant wie Poesie, wird nun von Sébastien Eckler serviert – dem neuen Patissier des Hauses. Sébastien Eckler mag Geschmacksexplosionen. Der neue […]
Erstmals in Graubünden – die veganen Cakes von Lola’s Kitchen neu im Hotel Adula in Flims erhältlich
Flims, 20. September 2022 – Das Hotel Adula in Flims hat sich in den letzten zwei Jahren einen Ruf als kreativer Hotel- und Gastronomie-Betrieb erarbeitet. Erst im Dezember 2020 hat Hoteldirektor Paul Urchs im La Clav die erste vegan/vegetarische Bündnerstube lanciert. Nun arbeitet das Flimser Hotel mit dem von Alina Russ gegründeten, innovativen Zürcher Start-up […]