Sechs aussergewöhnliche Fondue-Erlebnisse für besondere Momente
Andelfingen, 8. November 2022 – Der Herbst hat Einzug gehalten und mit ihm die Zeit von Hygge. Der dänische Begriff beschreibt ein Lebensgefühl, das im Wesentlichen Geborgenheit beinhaltet. Das warme Licht der Kerzen ist Hygge. Freunde und Familie sind Hygge. Und ein gemütlicher Abend mit einem Fondue ist ebenfalls Hygge. Die folgenden sechs Locations haben […]
Das Hotel Restaurant Bar Helvetia stellt neues Projekt von Admir Jahic und Comenius Roethlisberger aus
Zürich, 4. Oktober 2022 – Sind Hotels die neuen Museen? Der Trend geht zum hybriden Erleben von Übernachten, Speisen und exklusiver Kunst. Allein die Rezeption des Zürcher Hotel Restaurant Bar Helvetia («Helvti») ist eine Wunderkammer. Auch sonst tummeln sich zeitgenössische Werke von grossen Namen wie Imi Knoebel im Traditionshaus. Jetzt haben die Gründer der «Helvti», […]
Pascal Beschle ist neuer Küchenchef des Hotel Restaurant Bar Helvetia
Zürich, 14. Juni 2022 – Seit März ist Pascal Beschle der neue Executive Chef im Hotel Restaurant Bar Helvetia in Zürich. Fein essen lässt es sich nicht nur im Restaurant und auf der Sihlterrasse, auch in der Helvtibar und der Poolbar werden Snack-Kreationen serviert. Bei der neuen Aufgabe steht Beschle der langjährige Sous-Chef Massimo Monteleone […]