St. Galler Einstein-Chefs sind „Köche des Jahres international“

St. Gallen, 29. Januar 2024 – Die 18 GaultMillau-Punkte und zwei Michelin-Sterne haben die Spitzenköche vom Hotel Einstein St. Gallen nochmal getoppt: Sebastian Zier und Richard Schmidtkonz treiben sich immer weiter zu Höchstleistungen an. Am 27. Januar 2024 wurde ihnen der prestigeträchtige Preis der FAZ-Genusskolumnisten als „Köche des Jahres international“ verliehen. Bevor das kulinarische Dreamteam […]