Zwei neue Küchenchefs für die Balance Familie
Meisterschwanden, 1. Februar 2022 – Die Balance Familie wird seit November 2021 von Christoph Schmitz als Küchenchef im Bad Ramsach Quellhotel sowie als Verantwortlicher für die Ausbildung und Betreuung der Küchenlernenden der gesamten Balance Familie verstärkt. Im Januar 2022 kam Florian Gilges als Leiter der Küchen des Seerose Resort & Spa hinzu. Die Balance Familie […]
Neueröffnung im ALEX LAKE ZÜRICH – AQUA das neue Bijou des Hotels
Thalwil im September 2021 – Es gibt ein neues, schickes Gourmetrestaurant am Zürichsee: das AQUA im Fünf-Sterne-Hotel ALEX LAKE ZÜRICH, Michael Schulers neue Wirkungsstätte. Am 11. November 2021 öffnet es für Gäste – und es wird immer ein wenig exklusiver bleiben als andere Adressen. Der Grund: Es hat nur 14 Plätze und bietet damit den […]