Sens Sommerresidenz der Starchefs
Vitznau, 14. März 2024 – Die Sommersaison hat begonnen. Der Vitznauerhof bringt das Riviera-Lebensgefühl seit dem 8. März 2024 wieder an den Vierwaldstättersee. Das Vier-Sterne-Lifestyle-Hotel schafft es auch in diesem Jahr mit neuen Gastronomie-Konzepten, neuen Looks und legendären Summer Partys zu überraschen. Während an anderen Orten noch Schnee liegt, ist in Vitznau bereits wieder Espadrilles-Wetter. […]
Ein romantischer Abend am Caquelon mit Seeblick und warmen Füssen
Vitznau, 9. Oktober 2023 – Der Vitznauerhof – das Lifestyle-Hideaway am Vierwaldstättersee – ist um originelle Ideen nie verlegen. Noch bis zum 31. Dezember gibt es das „Private Fondue“-Package im Premium-Seeblick-Zimmer. Das feine Käse-Fondue nimmt man auf dem eigenen Zimmerbalkon ein. Die wohl exklusivste „Fondue-Experience“ bietet derzeit das Vier-Sterne-Superior-Hotel Vitznauerhof. Mit dem Käse und einem […]
Ruud Oostdijk wird Executive Chef und Niklas Känzig Front Office Manager
Vitznau, im August 2023 – Das Hotel Vitznauerhof, ein Lifestyle-Hideaway am Vierwaldstättersee, war schon immer eine gute Adresse. Das gilt auch für interne Beförderungen: zwei verdiente Mitarbeiter erhalten mehr Verantwortung. Küchenchef Jeroen Achtien geht eigene Wege. Ob Heirat oder Seminar, Wellness-Wochenende oder erholsame Sommerferien: Der perfekte Empfang und das gelungene Essen hinterlassen einen bleibenden Eindruck. […]
Karl Wild kürt Raphael Herzog zum Hotelier des Jahres 2023
Vitznau, 22. Mai 2023 – Am Sonntag veröffentlichte die SonntagsZeitung Karl Wilds diesjähriges Hotelrating. Person der Stunde ist der Hotelier Raphael Herzog. Als er und sein Team vor fünf Jahren die Leitung des Vitznauerhof übernommen haben, begann eine Erfolgsgeschichte der Schweizer Hotellerie. Innerhalb kürzester Zeit wandelte sich das historische Hotel am Vierwaldstättersee zu einem In […]
Einzigartige Hotelanreisewege zu Wasser und Land in der Schweiz
Andelfingen/Zürich, 25.04.2023 – Der Kluge reist im Zuge. Eine alte Weisheit, die auch heute noch bestand hat. Heute reist die Kluge zuerst im Zuge und legt das letzte Stück zum Hotel mit dem hoteleigenen Spezial-Transportmittel zurück. Das macht nicht nur Spass, sondern verspricht stressfreies Feriengefühl ab Bahnsteig. Der Trend liegt klar auf dem Wasser: Vier […]
Vitznauerhof launched neues Sommer-Pop-up des Noma-Alumnus Boris Buono
Vitznau, 28.03.2023 – Raphael Herzog, Gastgeber im Vitznauerhof, holt das innovative Gastronomiekonzept „Ibiza Food Studio“ des dänischen Spitzenkochs Boris Buono vom 29. Mai 2023 bis zum Ende des Sommers an den Vierwaldstättersee. Boris Buono ist ein ehemaliger Sous Chef und enger Weggefährte von Rene Redzepis, Küchenchef und Mitbesitzer des Restaurants Noma in Kopenhagen. Das neue […]
Der Vitznauerhof lädt zu Abenteuern, die alle Sinne verwöhnen
Vitznau, 22. Februar 2023 – Fine Dining with a view: Das denkmalgeschützte Boutiquehotel im zuckrigen Jugendstil schmiegt sich verträumt an den Vierwaldstättersee – während das Wasser sanft ans Ufer plätschert, kommen die Kulinarik-Events des Hauses zum Start der Sommersaison am 3. März mit einem Knall. Die besten Köche der Welt geben sich hier den Kochlöffel […]
Sechs aussergewöhnliche Fondue-Erlebnisse für besondere Momente
Andelfingen, 8. November 2022 – Der Herbst hat Einzug gehalten und mit ihm die Zeit von Hygge. Der dänische Begriff beschreibt ein Lebensgefühl, das im Wesentlichen Geborgenheit beinhaltet. Das warme Licht der Kerzen ist Hygge. Freunde und Familie sind Hygge. Und ein gemütlicher Abend mit einem Fondue ist ebenfalls Hygge. Die folgenden sechs Locations haben […]
In diesen vier Schweizer Hotels spielt die Musik
Andelfingen, 15. September 2022 – Wer kennt es nicht: man steckt mitten im Alltag und hört irgendwo in einem Büro oder einem Aufzug ein paar Takte eines Liedes, das man vor etlichen Jahren an einem schönen Ort gehört hat. Und wie durch Zauberkraft leben die kostbaren Momente in allen Farben auf und man fühlt sich […]
So sehen Gastronomiebetriebe in Zukunft aus
Zürich, 08. September 2022 – Leslie Nader ist Fachfrau für einzigartige Hotel- & Gastronomie-Einrichtungskonzepte. Mit ihrem Team von NADER INTERIOR Zürich taucht sie in das Umfeld, das Angebot und die Markenwelt eines Projektes ein, um eine unverwechselbar stimmige und funktionale Innenarchitektur zu kreieren. Seit über 30 Jahren prägt sie optisch bekannte Schweizer Gastrobetriebe, in denen […]