Pascal Beschle ist neuer Küchenchef des Hotel Restaurant Bar Helvetia

Zürich, 14. Juni 2022 – Seit März ist Pascal Beschle der neue Executive Chef im Hotel Restaurant Bar Helvetia in Zürich. Fein essen lässt es sich nicht nur im Restaurant und auf der Sihlterrasse, auch in der Helvtibar und der Poolbar werden Snack-Kreationen serviert. Bei der neuen Aufgabe steht Beschle der langjährige Sous-Chef Massimo Monteleone […]

«Helvti-Chäschtli» – Fondue Chalet in cool

Zürich, 15. November 2022 – Dem Ruf als Zürcher Gastro-Institution macht das Hotel Restaurant Helvetia (Helvti) bereits seit den sechziger Jahren alle Ehre. Im letzten Jahr folgte der nächste Coup. Seither wird die Pool Bar in der kalten Jahreszeit zum Fondue Chalet. Aber statt uriger Berghütten-Romantik bleibt der Miami-Vibe. Das «Helvti-Chäschtli» zeigt, dass Fondue Besseres […]

Aussergewöhnliche Wintererlebnisse im City & Lake Resort

Zürich, November 2021 – Eine Alex-Bootsfahrt mit Fondue auf dem Zürichsee, Perrier-Jouët Champagner im Widder Hotel und ein Kunstraum für sich allein im Hotel Storchen – das sind nur einige der „special treats“ der drei Zürcher The Living Circle Hotels.  Es liegt ein Prickeln in der Luft… Im City & Lake Resort des The Living […]