Ein neuer Küchenchef für den Bären Gonten und das Huus Löwen

Gonten, 28.02.2023 – Seit 15. Januar 2023 ist Peter Prüfer Executive Chef im Boutique Hotel Bären in Gonten in Appenzell Innerhoden. Er führt das Speisen-Konzept der authentisch und modern interpretierten regionalen Küche fort, zusätzlich bereichert er das Menü mit vegetarischen und veganen Köstlichkeiten. Prüfer leitet auch die Gastronomie des neuen Vier-Sterne Huus Löwen, welches am […]

Das Boutique-Hotel Bären in Gonten entführt seine Gäste in die Ursprünglichkeit des Appenzellerlandes

Gonten, 15. Juli 2022 – Das historische Boutique Hotel Bären in Gonten macht mit speziellen Arrangements die lebendigen und bunten Brauchtümer des schönen Appenzellerlandes für seine Gäste aktiv erlebbar. Von der traditionellen Alpfahrt, der Alpstobete bis zu Kunsthandwerkskursen taucht man diesen Sommer tief in die gelebte Kultur ein. Der Charme des im modernen Appenzellerland-Chic eingerichteten […]

Der Bären Gonten hat einen neuen Betriebsleiter & Gastgeber

Gonten, 7. Februar 2022 – Johannes Sommer, gebürtig aus dem Schwarzwald, ist seit Juli 2021 Leiter Beherbergung im Boutique-Hotel Bären in Gonten. Seit dem 1. Januar 2022 ist er nun nicht mehr nur Leiter Beherbergung, sondern auch Gastgeber und Betriebsleiter. Somit sind wichtige Weichen für die Aus- und Erweiterungsprojekte des Hotels gestellt. Im 2022 wird […]

Skandinavisches Lebensgefühl und romantische Stunden im Bären Gonten

Gonten, Januar 2022 – Nicht nur im Winter möchte man sich näherkommen, seine Lieben oder Allerliebsten um sich haben. Neuerdings entspannt man in einem schwedischen Hot Pot im Aussenbereich der Bären-Sauna – mit Blick auf die Hundwiler Höhe und die verträumte Appenzeller Landschaft.   Da wird dem Gast warm ums Herz: Der lauschige Wellnessbereich im […]